张洋
- Current
- Chef @ 东海酒家 (Sydney)
- Education
- 工商企業管理 @ 纽卡索大学
- Connections
- 32
- Industry
- Restaurants
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Summary
高中毕业后,来到澳洲,读大学,研究生.经历很多,了解到社会底层到底是什么样子的.在澳洲的生活经历,让我格外的勤奋和好强,因为你不得不,因为要一切都要靠自己.喜欢多想,多做.虽然碰到很多困难,但是我相信不懈的努力都会让他迎刃而解
Specialties:
word,E-Commerce,hospitality management,interpersonal skills.
Experience
Chef @ 东海酒家 (Sydney)
2010-12-13 -- Present ( 15 year(s), 1 month(s) )目前在东海酒家进行餐饮工作,了解工作流程.掌握食品加工以及储存的方法.初步了解各个菜肴的烹饪方法和加工方法.中期我将继续深入的了解菜品的烹饪方法,与成本核算.后期将研究餐厅的经营模式与管理方法.从而达到能管理餐厅的能力.
Education
工商企業管理 @ 纽卡索大学
2009-08-20 -- 2010-12-28 ( 1 year(s), 4 month(s) )前面在大学是学习酒店管理,在纽卡索大学学习商业管理的知识,我一直很平凡,我喜欢平凡的生活,在学业上,只是初步的了解,并没有升入. 我个人觉得,学校只是提供理论上的知识,并不能指引你进入残酷的社会竞争.学历只是个门槛,真正的工作能力,是靠后天的积累和坚持不懈的努力.爱因斯坦说过,天才是要靠99%的努力和1%的天赋,虽然这1%的天赋比99%还要重要.我不需要1%,0.5就够了,所以我要付出200%的努力.因为我还年轻,年轻就是我的资本,青春无悔!
